Mais de 2,5 toneladas de pescado foram vendidas entre ontem e hoje. Aproximadamente mil pessoas estiveram no local
Brasília, 5 de abril de 2012 – O Mercado de Peixe de Brasília está aberto até as 17h desta quinta-feira para atender aos consumidores. A unidade, que funciona nas Centrais de Abastecimento do DF (Ceasa), comercializa desde ontem pescados para a Semana Santa. Segundo o subsecretário de desenvolvimento rural, da Secretaria de Agricultura e Desenvolvimento Rural do DF (Seagri), José Nilton Campelo, das 7h de quarta-feira (4) até as 12h desta quinta-feira foram vendidas 2,5 toneladas de pescado.
“A procura está sendo muito alta. Ontem, o Mercado até estendeu a hora de atendimento para 18h30. Aproximadamente mil pessoas já passaram por aqui. Cada uma levou, em média, 5kg de peixe. Nossa expectativa é vender quatro toneladas", afirma.
O diferencial do Mercado de Peixes de Brasília é que os peixes são mantidos vivos, em tanques próprios com filtros e renovação de água, e são processados no momento da compra. “Nossos peixes são da melhor qualidade, produzidos em cidades como Brazlândia ou Planaltina. A ideia é oferecer o peixe fresco como diferencial e, do ponto de vista econômico, melhorar a vida dos produtores e ampliar o segmento”, diz o secretário de Agricultura do DF, Lúcio Valadão.
Consumo no DF - O peixe tem se tornado um item alimentar cada vez mais presente no prato dos moradores do Distrito Federal. Entre 2007 e 2011, o consumo anual de pescado por habitante passou de 12,8 kg para 14 kg, bem mais do que a média nacional – que é de aproximadamente 9 kg por pessoa. Diante da perspectiva de expansão do setor, o Governo do Distrito Federal (GDF) vem promovendo ações para incentivar tanto a produção como a comercialização. São exemplos a criação de ponto comercial específico, o fornecimento de equipamentos para venda e conservação do produto e a realização de cursos de capacitação e treinamento para os piscicultores.
O Mercado de Peixe de Brasília foi criado em uma parceria da Secretaria de Agricultura e Desenvolvimento Rural (Seagri) com o Ministério da Pesca e Aquicultura. Com isso, recebeu investimentos de cerca de R$ 1 milhão, que incluíram infraestrutura inovadora, aquisição de um caminhão frigorífico, instalação de fábrica de gelo e compra de equipamentos. Existem hoje, na região do DF e Entorno, cerca de 200 produtores familiares que atuam na piscicultura. Juntando pais, filhos, irmãos e primos, são aproximadamente mil pessoas que vivem do peixe. O mercado de peixe tem a função de permitir que o agricultor ou piscicultor comercialize seu produto sem intermediação.
Preços do Mercado de Peixe de Brasília
Tilápia: R$ 9,00/kg
Tilápia (filé): R$ 25,00/kg
Pintado: R$ 16,00/kg
Pintado (filé): R$ 30,00/kg
Pacucaranha e tambaqui: R$ 11,00/Kg
Nenhum comentário:
Postar um comentário